Los consumidores y las empresas de todo el mundo se enfrentan a precios más elevados para todo, desde frijoles en Brasil hasta carne de cerdo en China pasando por las amadas tortillas de México hasta las latas de aluminio utilizadas por las empresas cerveceras.
La inflación se disparó después de que los países salieron de los bloqueos de Covid y se ha disparado desde que Rusia invadió Ucrania, y el FMI espera que los precios al consumidor aumenten un 8,3 por ciento a nivel mundial este año.
Aquí hay un vistazo a cómo los precios más altos están afectando al mundo:
– Combustible –
La invasión de Ucrania por parte de Rusia, el tercer mayor productor de petróleo del mundo, disparó los precios del crudo por las nubes.
El principal contrato internacional, Brent North Sea, casi alcanzó los 140 dólares por barril, pero ahora ha vuelto a caer por debajo de los 100 dólares.
Los precios en las gasolineras han seguido su ejemplo, subiendo a más de dos euros por litro en los países de la eurozona y por encima de los cinco dólares por galón en Estados Unidos, antes de caer en las últimas semanas.
El gas natural también se ha vuelto más caro, especialmente en Europa, donde los precios de la electricidad alcanzaron niveles récord en Alemania y Francia.
Los precios de la energía subieron un 38,3 por ciento en la eurozona en agosto con respecto al mismo mes del año pasado.
Los precios más altos de la energía repercuten en toda la economía, ya que afectan los costos de producción y transporte de las empresas.
– Pastas, frijoles y tortillas –
La guerra disparó los precios de los alimentos, ya que la guerra interrumpió las exportaciones de cereales de Ucrania, un importante proveedor de trigo y aceite de girasol para países de todo el mundo.
En mayo, Allianz estimó que los precios de la pasta habían subido un 19 por ciento en la eurozona durante los 18 meses anteriores.
En Canadá, otro gran exportador de trigo, un paquete de 500 gramos había subido 60 centavos en julio respecto al mismo mes del año pasado, a CAN$3,16, según datos oficiales.
En Tailandia, el precio de los fideos instantáneos, que está controlado por el estado, subió por primera vez en 14 años en agosto, un aumento del 17 por ciento a siete bahts (20 centavos de dólar).
El precio de la harina de maíz que se usa para hacer tortillas en México, un alimento básico que se usa para tacos y otros platillos, aumentó alrededor de un 13 por ciento con respecto al año pasado y contribuye a la alta inflación de dos décadas.
Los frijoles pintos, un alimento básico brasileño, costaron casi un 23 por ciento más en agosto que en la misma época del año pasado.
– Carne –
Con los cereales más caros, la alimentación del ganado se ha vuelto más costosa y los agricultores, a su vez, han subido sus precios.
El cerdo, la carne más popular en China, costó un 22 por ciento más en agosto que el año pasado.
Las autoridades chinas están considerando aprovechar sus reservas estratégicas de carne de cerdo por segunda vez este año para estabilizar los precios.
En Argentina, las empanadas de carne molida son populares ya que sus precios han sido tradicionalmente bajos, pero se han disparado tres cuartas partes en los últimos 12 meses.
El país tiene actualmente una de las tasas de inflación más altas del mundo con un 56,4 por ciento durante los primeros ocho meses del año.
En Europa, son los precios del pollo los que se han disparado ya que los granjeros han tenido que lidiar con la gripe aviar además de las presiones de los costos.
Los precios mayoristas aumentaron un tercio en agosto con respecto al mismo mes del año pasado.
– Cerveza –
Los cerveceros se han visto afectados no solo por el aumento de los precios de los granos, sino también por las latas de aluminio y las botellas de vidrio para su cerveza.
Estos son un 70 por ciento más caros que antes de la guerra en Ucrania, según la asociación comercial de cerveceros europeos.
Heineken, el segundo grupo cervecero más grande del mundo, aumentó sus precios en un promedio de 8,9 por ciento durante la primera mitad de este año.
Según estimaciones de Bloomberg, AB InBev, la principal cervecera del mundo cuyas cervezas incluyen Budweiser y Corona, ha aumentado sus precios en un ocho por ciento.
En Gran Bretaña, el costo de una pinta ha subido por encima de las cuatro libras (4,6 dólares), el precio más alto desde 1987, según la Oficina de Estadísticas Nacionales de Gran Bretaña.
– Periódicos –
Los precios del papel han subido a medida que la demanda ha aumentado tras el final de los bloqueos de Covid. La impresión es un proceso que consume mucha energía.
Varios diarios franceses aumentaron sus precios a principios de este año, al igual que varios periódicos británicos como el Sun, el Times y el Sunday Mail.
Otros han reducido su número de páginas.
En Europa en general, los precios de los periódicos subieron un 6,5 por ciento en julio, según datos oficiales.
Menafn Jordania
