El secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, anunció el 7 de febrero que, hasta la fecha, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha otorgado más de 270 millones de dólares para generar resiliencia en toda la cadena de suministro de alimentos estadounidense y fortalecer los sistemas alimentarios locales y regionales.
Siete estados (Colorado, Connecticut, Delaware, Kentucky, Luisiana, Utah y Virginia Occidental) financiarán proyectos que amplíen la capacidad de procesamiento, fabricación, almacenamiento y distribución de productos alimenticios a través del programa de Infraestructura de Sistemas Alimentarios Resilientes. Esto puede incluir lácteos, acuicultura, cereales, cultivos especiales y más, pero no carne ni aves.
Kentucky recibió la mayor cantidad de dinero entre los estados antes mencionados: $8,6 millones con $7 millones disponibles en subvenciones para infraestructura.
“Estas inversiones sin precedentes en la infraestructura de la cadena de suministro de nuestra nación no solo beneficiarán a los consumidores al garantizarles un acceso confiable a alimentos frescos y producidos localmente, sino que también beneficiarán a los productores y a las comunidades rurales al brindarles más opciones y crear más, nuevos y mejores mercados para las pequeñas empresas. y medianos productores”, dijo Vilsack. “El USDA también reconoce que el trabajo a través del programa de Infraestructura de Sistemas Alimentarios Resilientes es posible gracias a las sólidas asociaciones que mantenemos con las agencias agrícolas estatales”.
La financiación se otorga a través del programa de Infraestructura de Sistemas Alimentarios Resilientes, administrado por los Servicios de Comercialización Agrícola (AMS) del USDA. Actualmente hay $230 millones disponibles en fondos de subvenciones para infraestructura, añadió Vilsack.
